ポポー

ポポーの切り方を説明!写真&動画付き。

お客様から「ポポーの皮の色が黒いけれど大丈夫?果実の品質に問題はない??」とご質問をいただきました。
ファーム池の沢から配送時には外皮が緑色の状態でお送りしておりますが、ポポーは2日~3日経過すると色が急速に黒く変色します。
【傷みやすいため、ご贈答用にされる場合には十分ご注意ください。】
【果皮が薄く傷つきやすいので、押され、擦過痕が多いことをご了承下さい。】

ポポーの皮の剥き方

ヘタの部分から包丁を入れ、皮を厚めに剥きます。
柔らかくてすべるので注意してください。
皮が黒くても、皮を剥いてみると、中は鮮やかな黄色なので美味しくいただけます。
甘い香りがして柔らかくなってきたら食べごろです。

ポポーの切り方

ポポーは、中に大きな種が数個入っています。
切りにくいですが、種を避けながら2㎝程度の輪切りにします。

ポポーの切り方を動画で解説

食べ頃によく熟れたポポーの食べ方(川の剥き方と切り方)を動画でご説明させていただきます。