ポポーの仲間

ポポーって何科の植物なの？

ポポーはバンレイシ科に属する果物です。

本来バンレイシ科の植物は温帯、熱帯に多く見られます。

科名：バンレイシ科

学名：Annona squamosa L.

別名：シャカトウ

生薬名：シャカトウ（釈迦頭）

原産：熱帯アメリカ

熱帯で栽培される半落葉低木。
果実の形が、お釈迦さんの頭に似ているので釈迦頭と呼ばれています。インドネシアでは、葉を疥癬などに用います。

では、ポポーと同じバンレイシ科に属する仲間の植物をいくつか紹介します。

科名：バンレイシ科バンレイシ属

学名：Annona cherimola

英名：Cherimoya

産地：エクアドルからペルー、チリに分布

標高１６００～２２００メートルの高原に生え、高さは４～８メートルになる果樹。

果実は径約15センチの卵形。果肉は白いクリーム状で甘く、わずかな酸味と芳香があり、「森のアイスクリーム」と呼ばれることもあります。

バンレイシ類では最も美味とされ、生食のほか、清涼飲料などに加工されます。

科名：バンレイシ科

学名：Annona atemoya

別名：カスタードアップル

英名：Atemoya

釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせフロリダで改良された品種です。

名前は釈迦頭のブラジルでの呼び名アテ(Ate)と、チェリモヤ(Cherimoya)のモヤから付けられました。

糖度20～25度と非常に甘く、程よい酸味と上品な香り、白くジューシーなクリーム状の果肉はアイスクリームの様でもあり、近年人気が出てきました。

栽培可能な期間が12月から2月迄と釈迦頭にくらべ短く、栽培自体も難しいため高級品種として扱われます。

科名：バンレイシ科バンレイシ属

英名：soursop

和名：トゲバンレイシやシャシャップ

原産：メキシコ、中米、カリブ諸島、北米、南米、サブサハラの熱帯地方にも自生します。

バナナやココナッツを思わせるクリーミーな香りとイチゴとパイナップル柑橘系の香り両方が感じられ、ヨーグルトにも似ているといわれています。

甘味とさわやかな酸味があり、果汁が非常に多いです。
そのまま生で食べたり、または加工して炭酸飲料や菓子として食べます。

アイスクリームのようなクリーミーな食感のものが多いバンレイシ科の果実。

ポポーも「木になるカスタードクリーム」と呼ばれるほど、甘くて美味しいですが、ポポーの仲間のバンレイシ科の果実もぜひ食べてみたいですね！